片冰機(jī)的使用步驟以及要求

　　片冰機(jī)是一種制作片狀冰塊的機(jī)器，它一般被用于商業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。片冰機(jī)通過(guò)將水注入制冰盤(pán)上來(lái)形成薄冰層，然后將冰層刮下來(lái)，最后通過(guò)脫水來(lái)形成片狀冰塊。片冰機(jī)有多種規(guī)格和品牌，價(jià)格也因性能和用途的不同而有所差異。下面小編介紹關(guān)于片冰機(jī)的使用步驟以及要求的內(nèi)容，歡迎閱讀！

片冰機(jī)的使用步驟如下：

　　1、合上總電源的空氣開(kāi)關(guān)，打開(kāi)供水閥門，連接鹽水管往制冰桶供水。

　　2、按下開(kāi)機(jī)按鈕，打開(kāi)制冷機(jī)，啟動(dòng)以后請(qǐng)確定冰刀的方向是否正確，如不正確請(qǐng)立即檢查調(diào)整電源相位，保證冰刀旋轉(zhuǎn)正確。

　　3、運(yùn)行后請(qǐng)按以下幾項(xiàng)檢查調(diào)試制冰機(jī)：從觀察孔觀察蒸發(fā)器內(nèi)分水盤(pán)的水位是否正確，如不正確請(qǐng)調(diào)節(jié)水泵上的閥門，分水盤(pán)內(nèi)存水高過(guò)分水管5-10mm為最佳狀態(tài)。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)2-5分鐘后，觀察蒸發(fā)器表面結(jié)冰層情況，冰刀切冰時(shí)是否有異常聲響，結(jié)冰面的冰是否有90%的滑落。有油視鏡的壓縮機(jī)十分鐘后觀察壓縮機(jī)油液高度，在看不到過(guò)多泡沫時(shí)，液面應(yīng)處于圖示高度。如上述情況均為正常，請(qǐng)關(guān)閉每臺(tái)片冰機(jī)的“啟動(dòng)/停止”開(kāi)關(guān)。

片冰機(jī)的要求包括以下方面：

　　水溫和水質(zhì)：用于新鮮食品區(qū)，要求使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試的飲用水，并且需要徹底消毒機(jī)械設(shè)備，以確保冰片可食用。水溫一般在16度左右，環(huán)境溫度在25度左右。

　　水溫適當(dāng)：進(jìn)水溫度通常為0-45度，環(huán)境溫度可以達(dá)到-30度到50度，具體取決于新鮮食品和當(dāng)前的環(huán)境。

　　選擇適當(dāng)?shù)闹评鋭耗壳笆忻嫔媳容^多的制冷劑是R22，也有使用R404的。

　　冰片規(guī)格：適合超市的冰片規(guī)格為厚度1.5-2.2毫米，冰片溫度在-5-8度之間。

　　冰片質(zhì)量：冰片應(yīng)該保持較低的溫度和較高的效率。制冰機(jī)應(yīng)定期保養(yǎng)和維護(hù)以確保冰片的質(zhì)量。

　　操作安全：使用片冰機(jī)時(shí)需要注意安全，應(yīng)按照說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作，并定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。

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